L'assiette ronde en bagasse de canne à sucre à 3 compartiments de 10 pouces constitue un moyen pratique de servir un repas complet tout en séparant les différents aliments. Son diamètre plus grand, de 254 mm, offre à chaque compartiment davantage d'espace utile que la version de 9 pouces.
La présentation compartimentée est particulièrement utile pour les menus fixes et le service de repas en portions, car elle permet aux cuisines d'agencer un plat principal et deux accompagnements sur une seule assiette.
Conçu pour des repas plus copieux
Le grand compartiment peut contenir du riz, des pâtes, de la viande, du poisson ou tout autre plat principal. Les deux petits compartiments sont parfaits pour les légumes, les salades, les fruits, les en-cas ou d'autres accompagnements.
Cette présentation est idéale pour les plats dont les différentes saveurs, textures ou sauces doivent rester bien distinctes lors du service et de la dégustation.
Conception des matériaux et des produits
L'assiette est moulée à partir de bagasse de canne à sucre et comporte trois compartiments distincts, délimités par un rebord extérieur surélevé. L'un de ces compartiments est destiné au plat principal, tandis que les deux autres accueillent des accompagnements de plus petite taille.
Cette assiette passe au micro-ondes et résiste à l'eau et à l'huile. Elle peut être utilisée pour divers plats préparés, chauds ou froids. Les séparateurs en relief permettent d'éviter que les aliments ne se mélangent, mais ces compartiments ne doivent pas être considérés comme étanches.
Applications et options d'approvisionnement
Cette assiette à compartiments de 10 pouces est idéale pour les cantines scolaires, les cantines d'entreprise, la restauration hospitalière, les comptoirs de plats à emporter, les buffets, les food trucks et la restauration événementielle. Elle est particulièrement pratique pour les établissements proposant des menus fixes ou des combinaisons de plats à portions contrôlées.
Une assiette ronde plus petite, de 9 pouces, à trois compartiments, est également proposée dans la même gamme de produits. Les acheteurs peuvent choisir entre les deux tailles en fonction du volume de portion souhaité et de la présentation du repas. Il convient de vérifier les conditions actuelles d'emballage en carton, la quantité minimale de commande et les options de personnalisation avant de passer commande.
Foire aux questions
Comment les trois compartiments sont-ils disposés ?
L'assiette comporte un grand compartiment pour le plat principal et deux compartiments plus petits pour les accompagnements.
Quels plats peut-on servir dans cette assiette ?
Il accompagne à merveille les plats à base de riz et de viande, les pâtes accompagnées de garnitures, les grillades aux légumes, les salades, les fruits et autres menus complets.
En quoi diffère-t-elle de l'assiette à trois compartiments de 9 pouces ?
L'assiette de 10 pouces a un diamètre de 254 mm et offre davantage d'espace pour les plats principaux et les accompagnements plus copieux. La version de 9 pouces convient mieux aux combinaisons de plats standard ou plus modestes.
Les compartiments empêcheront-ils les sauces de se mélanger ?
Les cloisons surélevées permettent de séparer les aliments solides et les sauces légères lors d'une utilisation normale. Elles ne garantissent toutefois pas une étanchéité totale entre les compartiments.
